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Sacola Vazia

A Torrefação

O Subasio é um café de torra média, o estoque é inexistente, o que faz com que o consumidor tenha sempre em mãos um café de torra fresca.
 
O torrador Lilla Opus 4 possui as mesmas características de um torrador industrial. Com um sistema totalmente digital, agrega tecnologia como exigência para que os cafés tenham padrão de torra, combinando um alto rendimento, consistência, performance e confiabilidade, controlando e programando os parâmetros que influenciam diretamente o resultado do produto final, como temperatura e pressão interna na câmara de torra.

Todas as etapas, do plantio à xícara são acompanhadas pelo nosso setor de qualidade.