Nossa Origem

O Café Subasio tem origem na Fazenda Mantissa, localizada na cidade de Campestre, Sul de Minas Gerais.

O Sul de Minas tem temperatura amena (entre 18 e 20 graus) e altitudes elevadas (até 1.400 metros) e tornou-se um dos principais produtores de cafés especiais do Brasil. O clima e o relevo favoráveis, aliados a uma produção artesanal da bebida, são os segredos da premiada região.

Os fatores para o sucesso da produção do nosso café, são a dedicação em todas as etapas da produção, a infraestrutura sólida e os investimentos em pesquisa. Além disso, atendemos às exigências das certificações que garantem a responsabilidade socioambiental e cafés 100% rastreáveis.